Abstract

La presencia de mercurio (Hg) en los ecosistemas acuáticos supone un grave problema para los habitantes de las zonas costeras, ya que dependen de la pesca para su subsistencia. En este estudio se identificaron las especies y los factores biológicos que reducen la exposición al mercurio de la población vulnerable por el consumo de peces. Para esto se midió la concentración de mercurio en el musculo de 12 especies, capturadas durante el año 2023. Así mismo, se comparó la concentración de mercurio en los sedimentos y en el tejido de los peces usando el factor de bioconcentración (BCF). Adicionalmente, se evaluó la ingesta diaria estimada (EDI) para cada especie. La concentración de mercurio (d.w.) en peces osciló entre 0,041 y 7,810 µg/g (promedio 0,744±0,791 ?g/g). La especie con BCF promedio más bajo fue Diapterus auratus (33,925±24,469) y la especie con mayor BCF fue Lutjanus analis (512,440±314,455), indicando que se está presentando bioconcentración en todas las especies evaluadas. El BCF en peces de niveles tróficos altos fue significativamente mayor (98,831±94,250) que en los niveles tróficos bajos (34,085±22,392). Se presentó una mayor bioconcentración en época reproductiva con diferencias estadísticas significativas. Finalmente, las especies de hábitat demersal presentaron mayor bioconcentración (164,353±103,623) en comparación con las especies pelágicas (64,966±45,494). Según el EDI, siete especies presentan bajo riesgo asociado a su consumo, cuatro especies no son seguras para el consumo de niños y se debe evitar el consumo de L. analis. Esto concuerda con otros estudios realizados en el Caribe, en los cuales la eficiencia de transferencia del mercurio es mayor desde el sedimento y donde el nivel trófico tiene una influencia significativa en la acumulación de mercurio